Nos dias 16 e 17 de Outubro, os alunos da EB1 e Jardim de Infância de Rossio ao Sul do Tejo, foram conhecer o processo de extracção e embalagem do mel, às instalações da ColmeiCentro. Lá, foram recebidos pela Sra. Irene que lhes explicou tudo o que queriam saber sobre o mel.
Começaram por conhecer o extractor, que é a máquina que extrai o mel dos favos que vieram das colmeias.
O mel que sai do extractor, e já totalmente limpo, é transportado por uns tubos até à máquina de enchimento. É esta máquina que enche os frascos com o delicioso mel.Depois de enchidos e tapados, é colocado à volta da tampa um invólucro de plástico de forma a garantir a segurança e a qualidade do produto.
Na última sala que visitaram, os alunos da EB1 e do JI ficaram a 
conhecer o rótulo que é colocado em todos os produtos da ColmeiCentro e ficaram a conhecer o pólen, que tem de passar por um processo de secagem, pois com a humidade pode ganhar bolor. É um produto usado tanto na indústria cosmética e farmacêutica e que também pode ser consumido no leite ou no chá, com os cereais, etc.
conhecer o rótulo que é colocado em todos os produtos da ColmeiCentro e ficaram a conhecer o pólen, que tem de passar por um processo de secagem, pois com a humidade pode ganhar bolor. É um produto usado tanto na indústria cosmética e farmacêutica e que também pode ser consumido no leite ou no chá, com os cereais, etc. Por fim, provaram o mel numas colherzinhas de plástico que trouxeram na boca. Uma delícia!!!
Sónia Tavares
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